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#133903
Richard
Richard
Amministratore del forum

ho cercato per curiosità quali siano le regole in teoria:
http://www.veterinariaalimenti.marche.it/viewdoc.asp?CO_ID=4271

“L’uso di metodi di abbattimento non rispettosi del benessere animale non sarà più a lungo consentito tranne che in circostanze eccezionali (come nel caso di protezione della salute umana o in caso di malattie incontrollabili degli animali)”

http://lnx.comunedilugnano.it/lugnano/data/uploads/downloads/regolamento_mattatoio.pdf

Per quanto riguarda i testi ho trovato questo cercando sulla macellazione

http://www.tradizionesacra.it/il_paradosso_della_vacca_indiana.htm
IL PARADOSSO DELLA VACCA INDIANA: CIBARSI DI MANZO NELL’INDIA ANTICA