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farfalla5
farfalla5
Partecipante

[quote1332166250=Xeno]
[quote1332110114=farfalla5]
[quote1332108957=Xeno]

Non mi stupirei se il boom di casi di celiachia negli ultimi 20 anni per esempio sia imputabile un giorno a questo.

http://www.zoes.it/agricoltura-biologica/appunti/grano-ogm-celiachia-possibile

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Xeno da noi in Polonia 30 anni fa non c'era grano importato essendo un paese ampiamente agricolo. In più non usavamo tutti questi pesticidi….eppure c'erano di già i casi celiachia. Cercherei altre cause…magari la chimica usata nella preparazione di tutta alimentazione industriale.
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Mi sa che è come dici tu Farfy.In un altro topic si parlava infatti di lieviti chimici ecc..

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Comunque la causa va ricercata negli ultimi 40 anni o forse meno, guarda caso proprio quando è cominciata la produzione industriale di tutta l' alimentazione. Ora se sono i lieviti non saprei, so per certo che i coloranti sono micidiali. Poi aggiungiamo i conservanti…e il gioco è fatto. Magari bisognerebbe cercare dei studi seri basati sulle statistiche e sopratutto non finanziati dalle industrie.


IL PARADOSSO DELLA NOSTRA ERA: "Abbiamo case più grandi e famiglie più piccole; Piu comodità, ma meno tempo; Piu esperti, ma piu problemi; Piu medicine, ma meno salute;
E’ un tempo in cui ci sono tante cose in vetrina e niente in magazzino.
Parliamo troppo, amiamo troppo poco e odiamo troppo spesso.