Rispondi a: La dieta vegetariana non è soltanto sana ma anche più sicura.

Home Forum SALUTE La dieta vegetariana non è soltanto sana ma anche più sicura. Rispondi a: La dieta vegetariana non è soltanto sana ma anche più sicura.

#50735

Spiderman
Partecipante

[quote1357633114=pancia37]
Io cerco di non mangiare animali , perchè amo il creato , ma la cosa che più mi spinge a non mangiare è il seguente motivo : 10 anni fa non lo avevo capito , per fare una fiorentina da 1 kg , ci vogliono oltre 150 kg di cereali e quasi 300 litri di acqua[…]
[/quote1357633114]

Con 300 litri di acqua, non si ricava nemmeno 1 kg di patate. 🙂 per un kg di carne di manzo, le stime sono ben diverse:

Consumo d'acqua
Il consumo d'acqua è una delle maggiori cause di impatto ambientale dell'allevamento di bestiame. L'agricoltura, per la maggior parte dedicata alla produzione di bestiame e di mangime, consuma più acqua di qualsiasi altra attività negli Stati Uniti, e in generale utilizza il 70% dell'acqua usata in totale nel mondo. L'acqua richiesta per produrre vari tipi di cibo vegetale e foraggio varia dai 500 ai 2000 litri per chilo di raccolto prodotto. Il bestiame utilizza in modo diretto solo l'1,3% dell'acqua usata in totale in agricoltura; tuttavia, se si prende in considerazione anche l'acqua richiesta per la coltivazione dei cereali e del foraggio per uso animale, la quantità d'acqua richiesta è enormemente più elevata. Per 1 kg di manzo da allevamento intensivo servono 100.000 litri d'acqua (200.000 se l'allevamento è estensivo); per 1 kg di pollo, servono 3500 litri d'acqua, 2000 per la soia, 1910 per il riso, 1400 per il mais, 900 per il grano, 500 per le patate.

[link=http://www.nutritionecology.org/it/panel1/intro.html]Fonte[/link]

Il settimanale Newsweek ha calcolato che per produrre soli cinque chili di carne bovina serve tanta acqua quanta ne consuma una famiglia media in un anno. Cinque kg di carne non bastano a coprire il consumo di una settimana, per la stessa famiglia!

http://www.saicosamangi.info/ambiente/consumo-acqua.html