Rispondi a: Acido L-Ascorbico / Ascorbato di Sodio

Home Forum SALUTE Acido L-Ascorbico / Ascorbato di Sodio Rispondi a: Acido L-Ascorbico / Ascorbato di Sodio

#52507

altair
Partecipante

Questa cosa dei cibi che si cuociono e che contengono vitamina C la devo ancora capire. 😕

Il contenuto in percentuale è cmq limitato e quanta ne resta dopo la cottura?