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Anonimo

L'associazione colesterolo rischi cardiovascolari è una mera cazzata, è ancora opinione diffusa e sbagliata che i cibi con alto contenuto di colesterolo facciano alzare i livelli endogeni, così come un alto valore di colesterolo è associabile a problemi cardiovascolari.

Il tuorlo alza il colesterolo, però in primis l'HDL (personalmente l'ho sperimentato).
Il colesterolo esogeno influenza in minima parte quello endogeno, sono altri i fattori che determinano livveli elevati, tra questi quelli genetici.