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farfalla5
farfalla5
Partecipante

Grazie, grazie grazie.
Le lenticchie a casa mia sono consumate solo in forma di passato di verdura…ma è già qualcosa :K:
Questo qui è la prima volta che sento dire…Thain (Burro di sesamo), vedrò se lo trovo qui dove sto.
“olio evo” – sono andata a curiosare cosa significa “evo”…ed ecco la spiegazione:

CHE COS'E' L'EVO
EVO è l'acronimo coniato da Massimo Epifani per indicare l'olio Extra Vergine di Oliva.
Porre l'accento sull'EVO e differenziarlo dall'olio di oliva è diventato fondamentale perché le caratteristiche che li differenziano sono molto più nette di quelle che si possono pensare. In effetti, sorprende notare quanta confusione c'è ancora in merito alla differenza tra olio EVO e olio d'oliva, e questo malgrado le numerose iniziative che da tempo si organizzano per valorizzare questo prodotto così importante per il nostro paese.

Solo l'EVO nasce da frutti sani ed esclusivamente attraverso metodi meccanici in rispetto della tradizione. L'olio d'oliva, al contrario, è ottenuto dal taglio di oli raffinati (trattato con sostanze chimiche) con olio d'oliva vergine.
Da questo derivano tanti motivi per cui l'EVO è da preferire rispetto all'olio, ma anche rispetto agli altri alimenti energetici.

Insomma non si smetterà mai di imparare :cles:


IL PARADOSSO DELLA NOSTRA ERA: "Abbiamo case più grandi e famiglie più piccole; Piu comodità, ma meno tempo; Piu esperti, ma piu problemi; Piu medicine, ma meno salute;
E’ un tempo in cui ci sono tante cose in vetrina e niente in magazzino.
Parliamo troppo, amiamo troppo poco e odiamo troppo spesso.