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farfalla5
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Partecipante

[quote1291760232=ondasonora]
Anch'io mi bevo lo yogurt fatto con i kifer….ma oggi mi son detta perchè non fare una bella torta di mele aggiungendo un bel bicchierone di (linfa degli Dei?)
Strabuona…provate…
Ricetta…scritta alla buona:)

Mettere in una fondina tre mele tagliate a fette grosse con uvetta,buccia di scorza limone gratuggiata….cospargere di cannella zucchero e lasciare riposare.
In un'altro recipiente mettere farina,meglio quella per dolci(una tazza)tre cucchiai di burro sciolto, zucchero(io ne metto tre chucchiai)due uova intere un tuorlo e alla fine la tazzona di yogurt di kifer.
Mescolare bene il tutto fino ad ottenere una crema omogenea.
Alla fine aggiungere le mele con cannela ecc….
Versare il tutto in uno stampo antiaderente e infornare per un'oretta…..
Io sopra ho messo un pò di succo d'acero.
Buonissima…..il kifer..aggiunge quel sapore…particolare..e quel tocco magico che lascia la torta morbida e bagnata dentro e croccante fuori.
Buona merenda a tutti!!!

[/quote1291760232]

Grazie, ora la faccio, mi resta così tanto di kefir… 🙂
Aiuto….non funzionano le faccine.


IL PARADOSSO DELLA NOSTRA ERA: "Abbiamo case più grandi e famiglie più piccole; Piu comodità, ma meno tempo; Piu esperti, ma piu problemi; Piu medicine, ma meno salute;
E’ un tempo in cui ci sono tante cose in vetrina e niente in magazzino.
Parliamo troppo, amiamo troppo poco e odiamo troppo spesso.