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sphinx
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Partecipante

Evidentemente…non so che dirti!
Mia madre l'anno scorso è rimasta al Pio albergo Trivulzio per due mesi. Se vuoi ti declamo il menu'.
Primi:
Risotto ai frutti di mare, lasagne alla bolognese,pasta ai 4 formaggi, pasta al pesto, rigatoni al ragù. La imboccavo io,quindi me lo ricordo bene. D'accordo,la sera minestrina o zuppa di verdure.
Secondi:
Sogliola in bianco, roastbeef,petto di pollo arrosto,cotoletta,zampone con lenticchie, mozzarella e formaggi magri assortiti…non mi ricordo altro,ma c'erano almeno 2 scelte al giorno.
Contorni:
Purè,verdure lesse.
Poi frutta assortita,yogurt bianco o alla frutta,la domenica dolce..

E meno male che eravamo al reparto geriatrico…tu dovevi vedere 'sti vecchietti,genitrice compresa, come si scannavano tutto quello che c'era nei piatti. :hehe:
Ti dirò….ho sentito dire che in effetti la cucina del Trivulzio è rinomata..se non si è vegani ci si può fare un pensierino…
:hehe: