Il forno a microonde è pericoloso

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Questo argomento contiene 37 risposte, ha 13 partecipanti, ed è stato aggiornato da  zret 9 anni, 7 mesi fa.

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  • #58791

    Anonimo

    Lavoro nel campo dell micro onde su apparati spaziali.
    Per questo non ho mai comprato un apparato tale per cucinare.
    Lo ritengo pericoloso anche per chi è nelle vicinanze, il problema non è tanto la Freq. quanto la potenza che usa per scaldare.

    Buttatelo al secchio e mangiate tuuto a crudo, quello che scaldate solo a bagnoMaria(a L'Aquila se dice così) o cotto a vapore


    #58792
    kingofpop
    kingofpop
    Partecipante

    io non l ho mai usato ed ho messo in guardia parenti e amici..a quanto pare la mia ragazza mi ascolta..ma i suoi ancora ne fanno uso e mi fa incacchiare…quando cerchi di aiutare qualcuno e se ne infischia mi fa troppo male


    #58793
    farfalla5
    farfalla5
    Partecipante

    [quote1308596599=sphinx]

    Hai fatto bene Farfy a pubblicare l'articolo.
    Io ce l'ho,ma è da più di 1 anno che non lo uso più..
    :tze:
    [/quote1308596599]
    Brava Sphinx, fa tanto male…le mie amiche non ne vogliono sapere 🙁


    IL PARADOSSO DELLA NOSTRA ERA: "Abbiamo case più grandi e famiglie più piccole; Piu comodità, ma meno tempo; Piu esperti, ma piu problemi; Piu medicine, ma meno salute;
    E’ un tempo in cui ci sono tante cose in vetrina e niente in magazzino.
    Parliamo troppo, amiamo troppo poco e odiamo troppo spesso.

    #58794
    farfalla5
    farfalla5
    Partecipante

    Che ne pensate, sono stata in Polonia e ho visto che quasi tutti la usano… ?!


    La cucina ad induzione: vantaggi e svantaggi
    Oggi voglio parlarvi di un elettrodomestico tecnologico protagonista del vivere quotidiano in una casa innovativa: la cucina ad induzione, che ho avuto occasione di utilizzare più volte a casa di amici.
    Inizio prima con spiegarne le caratteristiche tecniche, poi una serie di vantaggi e svantaggi.
    Che cos’è la cucina ad induzione?

    Esteticamente colpisce per l’assenza dei classici fornelli.
    Si presenta con una superficie totalmente piatta, liscia, lucida e generalmente nera. Questo perché non funziona a gas ma a corrente, non ha bisogno di fornelli dove far fuoriuscire gas né di piastre in ghisa per appoggiarci sopra le pentole. Non si tratta però di una cucina elettrica. Il calore, infatti, viene generato da un campo elettromagnetico.
    Quando si posa un recipiente metallico ferroso sopra alla piastra, un induttore elettrico che è presente sotto alla piastra genera un campo magnetico. Questo campo crea all’interno della pentola delle correnti chiamate di “Focault” dal nome dell’inventore. Queste correnti trasformano l’energia magnetica in calore, provocando il riscaldamento della pentola che così scalda le pietanze al suo interno.
    Il campo magnetico, e di conseguenza il calore, si sprigiona solo a contatto con la pentola e solo all’interno del diametro della pentola. Molto diffuse all’estero, soprattutto in Germania, queste cucine hanno da qualche anno iniziato ad essere vendute anche nel mercato italiano, magari con qualche limitatore di potenza, visto che in Italia il costo dell’elettricità è piuttosto elevato.
    Vantaggi della cucina ad induzione
    – Sicurezza: non ci sono fiamme, il calore infatti è sprigionato dal campo magnetico e solo a partire dal diametro della pentola entro cui si vuole cucinare. Non si rischia quindi di scottarsi toccando la piastra vicino al bordo.
    – Pulizia: non essendo calda la piastra vicino al bordo delle pentole, non si formano incrostazioni dovute all’accidentale fuoriuscita di liquidi.
    – Design: per chi ama lo stile moderno e minimalista, le cucine ad induzione sono bellissime, lineari, lisce, nere, con i tasti digitali.
    – Velocità nel riscaldare i cibi: ad esempio per una normale pasta, il tempo per portare ad ebollizione l’acqua praticamente si dimezza (dipende ovviamente dalla potenza usata).
    – Assenza del pericolo di fughe di gas: utilizzando solo energia elettrica, non è necessario fare nella stanza i due fori perimetrali altrimenti obbligatori per legge, che rappresentano un problema termico e acustico.
    – Controllo molto preciso della variazione di temperatura della pentola (tramite display digitali): si può bloccare l’ebollizione, mantenere un fuoco molto basso o molto alto, con una precisione molto elevata che non si può ottenere con il tradizionale fornello a gas.
    – Costo di utilizzo non superiore a quello a gas: l’energia elettrica costa di più, ma la cucina ad induzione entra in funzione solo quando serve, i tempi di utilizzo sono inferiori e il rendimento è del 90%.
    Svantaggi della cucina ad induzione

    – Costo iniziale molto più alto rispetto alle normali cucine a gas (a partire dai 1.200 euro).
    – Potenza elettrica assorbita elevata: molte cucine ad induzione in vendita in Italia hanno la regolazione automatica per evitare che accendendo più fuochi si arrivi ad un consumo troppo alto, che può arrivare per certi modelli fino a 7 KW. Per usare questo tipo di cucina è praticamente necessario fare domanda alla compagnia di energia elettrica di un adeguamento della fornitura di potenza.
    – Pentole speciali richieste che devono essere costruite con acciai ad alto contenuto ferroso, quindi diverse da quelle classiche, e in genere più costose (anche se ne ho viste all’Ikea di piuttosto economiche). Per controllare che una pentola sia adatta alla cucina ad induzione basta portarsi una calamita e controllare che si attacchi alla pentola stessa. Se non si attacca, non va bene, come nel caso di quelle in alluminio, vetro, terracotta, o ceramica.
    – Modo diverso di cucinare: chi è abituato ai classici fornelli a gas, deve rivoluzionare le abitudini e i tempi di cottura.
    – Produce campi elettromagnetici di media frequenza, che comunque non dovrebbero essere dannosi.
    Tracciando un bilancio finale, posso dire che la cucina ad induzione conviene se per esempio non ci si vuole allacciare alla rete del gas metano, utilizzando solo la corrente magari generata da pannelli fotovoltaici. E’ consigliabile anche a chi conduce uno stile di vita “moderno”, passando poco tempo in cucina, prediligendo un modo di cucinare veloce.

    e poi ?!
    http://www.bag.admin.ch/themen/strahlung/00053/00673/03156/index.html?lang=it


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    #58795
    kingofpop
    kingofpop
    Partecipante

    sarei molto curioso di approfondire l argomento per capire se fanno male o no


    #58796
    sphinx
    sphinx
    Partecipante

    [quote1311918288=kingofpop]
    sarei molto curioso di approfondire l argomento per capire se fanno male o no
    [/quote1311918288]

    E' quella che usa mia sorella. Ha voluto togliere il gas,in quanto avendo un'anziana in casa,era diventato pericolosissimo..
    Ovviamente non lo so se fa male o no,quello che posso dire è che esteticamente dopo un pò di uso diventa uno schifo…si opacizza e si graffia nonostante le attenzioni.
    Ma la cosa peggiore è che secondo me,c'è un gran dispendio di energia.
    Mah! 😕


    #58797
    kingofpop
    kingofpop
    Partecipante

    vabbè certo determinate cose..ma infatti a me interessa lo spreco e la salute..ma è comunque solo a titolo informativo eheh


    #58798
    farfalla5
    farfalla5
    Partecipante

    non so quanto ci faccia bene stare così vicini alla cucina e poi per i cibi…chi lo sa?


    IL PARADOSSO DELLA NOSTRA ERA: "Abbiamo case più grandi e famiglie più piccole; Piu comodità, ma meno tempo; Piu esperti, ma piu problemi; Piu medicine, ma meno salute;
    E’ un tempo in cui ci sono tante cose in vetrina e niente in magazzino.
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